Хліб – всьому голова!
Вмілий пекар затребуваний на ринку праці,
як ніхто інший!
0
Середня заробітна плата пекаря в Україні
0
Щомісячна кількість вакансій в Україні
Затребуваність
Харчова промисловість України налічує десятки тисяч підприємств.
Стабільність
Їжа належить до першочергових потреб людини.
Кар'єра
Від помічника повара до шеф-повара. Або навіть особистого повара!
Легкий старт
Вже під час навчання Ви накопичуєте цінний практичний досвід.
Наш Центр допоможе Вам отримати будь-яку кваліфікацію
Кваліфікація - 2 розряд
Знає: основи технологічного процесу випікання хлібобулочних та борошняно-кондитерських виробів...
Вміє: вести процес випікання хлібобулочних та борошняно-кондитерських виробів під керівництвом пекаря вищої кваліфікації...
Вміє: вести процес випікання хлібобулочних та борошняно-кондитерських виробів під керівництвом пекаря вищої кваліфікації...
Кваліфікація - 3 розряд
Знає: параметри температурного та парового режимів випікання; способи розкладання виробів на поді, листах...
Вміє: вести технологічний процес випікання до 3 т. хліба за зміну або до 2 т. булочних виробів або до 1 т. сухарних чи бубличних виробів...
Вміє: вести технологічний процес випікання до 3 т. хліба за зміну або до 2 т. булочних виробів або до 1 т. сухарних чи бубличних виробів...
Кваліфікація - 4 розряд
Знає: будову і конструктивні особливості обслуговуваного устаткування, правила регулювання його роботи...
Вміє: випікання хліба в печах із садінням лопатами; випікання борошняно-кондитерських виробів у трьох і більше механізованих конвеєрних печах...
Вміє: випікання хліба в печах із садінням лопатами; випікання борошняно-кондитерських виробів у трьох і більше механізованих конвеєрних печах...
Кваліфікація - 5 розряд
Знає: технологічні процеси виробництва виготовлюваних виробів; будову і конструктивні особливості обслуговуваного устаткування...
Вміє: вести технологічний процес випікання хліба понад 7 т. за зміну; випікати в тендерних печах або в разі одночасного обслуговування і вистоювально-пічного агрегату...
Вміє: вести технологічний процес випікання хліба понад 7 т. за зміну; випікати в тендерних печах або в разі одночасного обслуговування і вистоювально-пічного агрегату...
